27.04.2020

Besuch mich doch im Kräutergarten

Mein Kräutergarten gedeiht auch heuer wieder prächtig…

Video: Mein Kräutergarten

Lavendel, Zitronenmelisse, Oregano, Majoran, Olivenkraut, Spitzwegerich (er hat sich von der Wiese ins Beet dazugesellt), Grüne Minze, Pfefferminze, Bohnenkraut, Ysop, Thymian, Zitronenthymian, Schnittlauch, Maggiekraut, Waldmeister, Ringelblume; Baldrian, Schöllkraut, Hauswurz, Leinkraut

… in einem weiteren Beet wachsen Eberraute, Weinraute, Wermut, Beifuß, Echte Kamille, Bohnenkraut, Waldmeister Brennnessel, Estragon, Rainfarn, Nachtkerze, Orangeblütiges Habichtskraut, Kleinblütiges Weidenröschen, Käsepappel (Wilde Malve), Spitzwegerich, Brombeere und Himbeere (Blätter für Teemischungen), Ringelblume, Echtes Labkraut, Johanniskraut

… im Glashaus sprießen neben und zwischen Salaten, Schnittsellerie, Dill, Petersilie, Fenchelkraut, Weinraute, Lorbeer, Rosmarin, Wilde Rauke (Rucola)

… im Gemüsebeet ernte ich u. a. auch Borretsch, Brennnessel, Käsepappel, Walderdbeere, Giersch, Kapuzinerkresse, Ringelblume, Schafgarbe, Königskerze

… von der Wiese hole ich mir Gundelrebe, Löwenzahn, Wiesenschaumkraut, kriechenden Günsel, Braunelle, Gänseblümchen, Hirtentäschel, Spitzwegerich, Rotklee

… unter meiner Hainbuchenhecke wachsen Echtes Lungenkraut, Taubnessel, Duftveilchen und Bärlauch

… vom Wald nebenan bekomme ich Brennnesseln, Bärlauch, Huflattich; Maiwipferl

Ich freu moch schon, wenn alles wieder mieinander, nebeneinander oder nach und nach gedeiht … für Kräutersalz, Hustensaft, zum Wutzeln selbstgemachter Fruschkäsebällchen, für Kräuterknödel, Pesto, Kräuteressig, Trinkessig, Kräuteröl, Kräuterstrudel, Brot, u.v.m. 😊😊😊

Hab bestimmt ein paar zum Aufzählen vergessen.